东莞一幼儿园孩子食物中毒:致病因子或为沙门氏菌

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时间:2019-09-23

原标题:东莞一幼儿园疑似发生食物中毒续:致病因子或为沙门氏菌


文 | 东莞市市场监督管理局

文 | 东莞市市场监督管理局

9月22日上午,东莞市启动食品安全Ⅲ级响应,成立应急指挥部,统筹处理凤岗镇蒙田幼儿园食物中毒事件,全力救治患者,开展全市专项检查。目前,患病儿童病情稳定,无死亡病例,各项处置工作正有序进行当中。

事件发生后,东莞、深圳两市卫生健康、市场监管、教育部门以及凤岗镇全力开展应急处置工作。我市迅速抽调专家和医护人员组成医疗工作组,调配最优质的资源全力做好患者救治工作,开展精准诊断、分析病情、跟踪治疗。截至9月22日下午4时,共有254人(东莞46人,深圳208人)检查就诊,其中幼儿242人,教职工及家属12人;住院及留院观察100人(东莞40人,深圳60人),无死亡病例,无病危病例。市疾控中心会同市场监管部门对幼儿园留样食品立即进行封存和检验。根据事件发生经过以及目前掌握的病例的进食史、临床表现、流行病学调查、实验室初步检测结果,市疾控中心调查认为,此事件为一起疑似食源性疾病暴发事件,可能的致病因子为沙门氏菌,可疑食物待进一步调查确认。

东莞市已要求该幼儿园停课,根据涉事幼儿恢复和该幼儿园食品卫生安全问题隐患整改等情况,研究评估后再确定复课时间。为防止类似事件再次发生,应急指挥部发出紧急通知,对全市各镇街的学校(幼儿园)饭堂进行全面排查,严格落实消毒、隔离等措施。同时,组成联合督导组对学校进行抽查,督促学校落实食品安全和卫生管理的工作要求。

9月22日下午,东莞市召开了加强食品安全监管专项电视电话会议。要求由市场监管、公安、教育、农业农村等部门牵头开展整治食品安全问题联合行动,迅速开展一次拉网式、地毯式食品安全专项整治,严厉打击食品生产经营环节违法违规行为,全面规范食品市场秩序,进一步提升全市食品监管水平。

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